Gehalte-inspeksie vir Gelatienpoeierprys 250 Bloom Voedselgraad Halal Gelatienvel Visgelatien
Ons kan u premium kwaliteit items, mededingende waarde en die beste kliëntverskaffer bied. Ons bestemming is "U kom hier met moeite en ons bied u 'n glimlag om weg te neem" vir Kwaliteitsinspeksie vir Gelatienpoeierprys 250 Bloom Voedselgraad Halal Gelatienvel Visgelatien. Ons verwelkom 'n vooruitsig om sake met u te doen en hoop om met plesier verdere inligting oor ons produkte by te voeg.
Ons kan u items van premium gehalte, mededingende waarde en die beste kliëntverskaffer bied. Ons bestemming is "U kom hier met moeite en ons bied u 'n glimlag om saam te neem". China Diervelgelatien en Halal-gelatienOns maatskappy nooi plaaslike en oorsese kliënte hartlik uit om sake met ons te onderhandel. Laat ons hande vat om 'n briljante toekoms te skep! Ons sien uit daarna om opreg met u saam te werk om 'n wen-wen-situasie te bereik. Ons belowe om ons bes te doen om u van hoë gehalte en doeltreffende dienste te voorsien.
| Toepassing | Vir gummy beer | Vir jellie-lekkergoed | Vir malvalekker |
| Jellie sterkte | 250 blom | 220-250 blom | 230-250 blom |
| Viskositeit (aangepas) | 2.9-3.2 mpa.s | 2.8-3.2 mpa.s | 3.2-4.0 mpa.s |
| deursigtigheid | 450mm | 500mm | 500mm |
1. Rou materiaal: Yasin voedselgelatienbronne vir dierevel van Yunnan, Gansu, Mongolië, ens. besoedelingsvrye grasveld
2. Ervare Werkers: Die meeste van ons werkers met ryk ervaring en saam met ons in gelatienproduksie vir meer as 15 jaar
3. Tegniese ondersteuning: Yasin kan u tegniese ondersteuning bied as u enige probleme ondervind met die produksie van ons voedselgraad-gelatien.
3. Omgewingsvriendelik: Ons afvalwaterbehandelingstelsel is met ongeveer US$ 2 miljoen belê en opgedateer om 'n volhoubare en omgewingsvriendelike benadering te handhaaf.
Lekkergoed
Lekkergoed word tipies gemaak van 'n basis van suiker, mieliesiroop en water. By hierdie basis word geur-, kleur- en tekstuurmodifiseerders bygevoeg. Gelatien word wyd in lekkergoed gebruik omdat dit skuim, jel of stol in 'n stuk wat stadig oplos of in die mond smelt.
Lekkergoed soos jelliebeertjies bevat 'n relatief hoë persentasie gelatien. Hierdie lekkers los stadiger op, wat die genot van die lekkergoed verleng terwyl die geur gladder word.
Gelatien word in geklopte lekkernye soos malvalekkers gebruik, waar dit dien om die oppervlakspanning van die stroop te verlaag, die skuim te stabiliseer deur verhoogde viskositeit, die skuim via gelatien te stol en suikerkristallisasie te voorkom.
Gelatien word in skuimkonfeksies teen 'n vlak van 2-7% gebruik, afhangende van die verlangde tekstuur. Gomskuim gebruik ongeveer 7% van 'n 200 – 275 Bloom-gelatien. Malvalekkerprodusente gebruik gewoonlik 2,5% van 'n 250 Bloom Tipe A-gelatien.
|
| Funksie | Bloei | Tipe * | Viskositeit | Dosis (in kp) |
| Lekkergoed | |||||
| Gelatiengom |
| 180-260 | A/B | laag-hoog | 6 – 10% |
| Wyngomme (gelatien + stysel) |
| 100-180 | A/B | laag-medium | 2 – 6 % |
| Koubare lekkers (vrugtekougoed, toffies) |
| 100-150 | A/B | medium-hoog | 0.5 – 3% |
| Malvalekkers (gedeponeer of geëxtrudeer) |
| 200-260 | A/B | medium-hoog | 2 – 5 % |
| Nougat |
| 100-150 | A/B | medium-hoog | 0.2 – 1.5% |
| Soethout |
| 120-220 | A/B | laag-medium | 3 – 8% |
| Bedekking (kougom – dragees) |
| 120-150 | A/B | medium-hoog | 0.2 – 1% |
Deur as 'n koagulant op te tree, kan gelatien gebruik word om onsuiwerhede te presipiteer tydens die vervaardiging van wyn, bier, appelwyn en sappe. Dit het die voordele van onbeperkte rakleeftyd in sy droë vorm, gemak van hantering, vinnige voorbereiding en briljante verheldering.
|
| Funksie | Bloei | Tipe * | Viskositeit | Dosis (in kp) | ||||||
| Wyn- en sap-finering | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | laag-medium | 5-15 g/hl | ||||||
| Fisiese en Chemiese Items | ||
| Jellie Sterkte | Bloei | 140-300 Bloei |
| Viskositeit (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Viskositeitsverdeling | % | ≤10.0 |
| Vog | % | ≤14.0 |
| Deursigtigheid | mm | ≥450 |
| Deurlaatbaarheid 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| As | % | ≤2.0 |
| Swaeldioksied | mg/kg | ≤30 |
| Waterstofperoksied | mg/kg | ≤10 |
| Wateronoplosbaar | % | ≤0.2 |
| Swaar Geestelik | mg/kg | ≤1.5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1.0 |
| Chroom | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobiese items | ||
| Totale Bakterietelling | KVE/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negatief | |
Hoofsaaklik in 25 kg/sak.
1. Een polisak binne, twee geweefde sakke buite.
2. Een Polybag binneste, Kraft sak buite.
3. Volgens die kliënt se vereiste.
Laaivermoë:
1. met pallet: 12Mts vir 20ft-houer, 24Mts vir 40ft-houer
2. sonder Pallet: 8-15 Mesh Gelatien: 17Mts
Meer as 20 Mesh Gelatien: 20 Mts
Bêre in 'n dig toegemaakte houer, gebêre in 'n koel, droë, geventileerde area.
Hou in 'n GMP-skoon area, met 'n goed beheerde relatiewe humiditeit tussen 45-65% en 'n temperatuur tussen 10-20°C. Pas die temperatuur en vog binne die stoorkamer redelikerwys aan deur ventilasie-, verkoelings- en ontvogtigingsfasiliteite aan te pas.
Gereelde vrae
V1: Wat is die verskillende tipes gelatien?
Gelatien kom in baie vorme voor, insluitend gelatienpoeier of gegranuleerde gelatien, met verskillende sterktes en bloeiwaardes. Verskillende tipes is geskik vir verskillende toepassings.
V2. Kom julle gelatienprodukte van volhoubare bronne?
Ja, dit is van kritieke belang om te verseker dat die gelatien wat gebruik word van etiese en volhoubare verskaffers afkomstig is en dat die vervaardigingsproses volhoubare praktyke volg.
V3: Is julle gelatienprodukte vry van allergene, bymiddels of preserveermiddels?
Ja. Dit is belangrik om te verifieer dat gelatienprodukte vry is van allergene, bymiddels of preserveermiddels, veral vir individue met spesifieke dieetbeperkings of -voorkeure.
V4. Wat is u produksiekapasiteit, kan u groot bestellings akkommodeer?
1000+ ton produksiekapasiteit verseker dat ons groot bestellings kan hanteer of aan spesifieke produksiebehoeftes kan voldoen.
V5: Wat is u levertyd vir bestellingsvervulling en versending?
Yasin kan 'n vinnige afleweringstyd van ongeveer 10 dae waarborg.
Ons kan u premium kwaliteit items, mededingende waarde en die beste kliëntverskaffer bied. Ons bestemming is "U kom hier met moeite en ons bied u 'n glimlag om weg te neem" vir Kwaliteitsinspeksie vir Gelatienpoeierprys 250 Bloom Voedselgraad Halal Gelatienvel Visgelatien. Ons verwelkom 'n vooruitsig om sake met u te doen en hoop om met plesier verdere inligting oor ons produkte by te voeg.
Gehalte-inspeksie vir China Diervelgelatien en Halal-gelatienOns maatskappy nooi plaaslike en oorsese kliënte hartlik uit om sake met ons te onderhandel. Laat ons hande vat om 'n briljante toekoms te skep! Ons sien uit daarna om opreg met u saam te werk om 'n wen-wen-situasie te bereik. Ons belowe om ons bes te doen om u van hoë gehalte en doeltreffende dienste te voorsien.
Voedselgraadgelatien
| Fisiese en Chemiese Items | ||
| Jellie Sterkte | Bloei | 140-300 Bloei |
| Viskositeit (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Viskositeitsverdeling | % | ≤10.0 |
| Vog | % | ≤14.0 |
| Deursigtigheid | mm | ≥450 |
| Deurlaatbaarheid 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| As | % | ≤2.0 |
| Swaeldioksied | mg/kg | ≤30 |
| Waterstofperoksied | mg/kg | ≤10 |
| Wateronoplosbaar | % | ≤0.2 |
| Swaar Geestelik | mg/kg | ≤1.5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1.0 |
| Chroom | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobiese items | ||
| Totale Bakterietelling | KVE/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negatief | |
Vloei GrafiekVir Gelatienproduksie
Lekkergoed
Gelatien word wyd in lekkergoed gebruik omdat dit skuim, jel of stol in 'n stuk wat stadig oplos of in die mond smelt.
Lekkergoed soos jelliebeertjies bevat 'n relatief hoë persentasie gelatien. Hierdie lekkers los stadiger op, wat die genot van die lekkergoed verleng terwyl die geur gladder word.
Gelatien word in geklopte lekkernye soos malvalekkers gebruik, waar dit dien om die oppervlakspanning van die stroop te verlaag, die skuim te stabiliseer deur verhoogde viskositeit, die skuim via gelatien te stol en suikerkristallisasie te voorkom.
Suiwelprodukte en Nageregte
Gelatien-nageregte kan voorberei word met Tipe A- of Tipe B-gelatien met Blooms tussen 175 en 275. Hoe hoër die Bloom, hoe minder gelatien word benodig vir 'n behoorlike stolling (d.w.s. 275 Bloom-gelatien benodig ongeveer 1.3% gelatien, terwyl 'n 175 Bloom-gelatien 2.0% benodig om 'n gelyke stolling te verkry). Ander versoeters as sukrose kan gebruik word.
Vandag se verbruikers is bekommerd oor kalorie-inname. Gewone gelatien-nageregte is maklik om voor te berei, aangenaam van smaak, voedsaam, beskikbaar in 'n verskeidenheid geure, en bevat slegs 80 kalorieë per halwe koppie porsie. Suikervrye weergawes is slegs agt kalorieë per porsie.
Vleis en Vis
Gelatien word gebruik om aspieke, kaas, sous, hoenderrolletjies, geglasuurde en ingemaakte hamme, en gejellieerde vleisprodukte van alle soorte te jel. Die gelatien funksioneer om vleissappe te absorbeer en vorm en struktuur te gee aan produkte wat andersins uitmekaar sou val. Normale gebruiksvlak wissel van 1 tot 5%, afhangende van die tipe vleis, hoeveelheid sous, gelatienbloei en tekstuur wat in die finale produk verlang word.
Wyn- en Sapbewerking
Deur as 'n koagulant op te tree, kan gelatien gebruik word om onsuiwerhede tydens die vervaardiging van wyn, bier, appelwyn en sappe te presipiteer. Dit het die voordele van onbeperkte rakleeftyd in sy droë vorm, gemak van hantering, vinnige voorbereiding en briljante verheldering.
Pakket
Hoofsaaklik in 25 kg/sak.
1. Een poli-sak binne, twee geweefde sakke buite.
2. Een poli-sak binne, kraft-sak buite.
3. Volgens die kliënt se vereiste.
Laaivermoë:
1. met pallet: 12Mts vir 20ft-houer, 24Mts vir 40ft-houer
2. sonder Pallet: 8-15 Mesh Gelatien: 17Mts
Meer as 20 Mesh Gelatien: 20 Mts
Berging
Bêre in 'n dig toegemaakte houer, gebêre in 'n koel, droë, geventileerde area.
Hou in 'n GMP-skoon area, met 'n goed beheerde relatiewe humiditeit tussen 45-65% en 'n temperatuur tussen 10-20°C. Pas die temperatuur en vog binne die stoorkamer redelikerwys aan deur ventilasie-, verkoelings- en ontvogtigingsfasiliteite aan te pas.
