Vervaardiger vir Factory Supply Food Gelatina vir Gummies
Volhard in "Hoë gehalte, vinnige aflewering, aggressiewe prys", nou het ons langtermyn samewerking met verbruikers van ewe oorsee en binnelands gevestig en kry nuwe en ou kliënte se groot kommentaar vir Vervaardiger vir Fabrieksvoorsiening Voedselgelatina vir Gummies, As jy is gefassineer in byna enige van ons dienste en produkte, sal asseblief nie wag om ons te kontak nie.Ons is almal gereed om u binne 24 uur kort na ontvangs binne u versoek te antwoord, ook om wedersydse onbeperkte voordele en organisasie op byna lang termyn te bou.
Volhard in "hoë gehalte, vinnige aflewering, aggressiewe prys", nou het ons langtermyn samewerking met verbruikers van ewe oorsee en binnelands gevestig en kry nuwe en ou kliënte se groot kommentaar virChina Gelatum en Gelatien, Ons dring altyd aan op die beginsel van "Kwaliteit en diens is die lewe van die produk".Tot nou toe is ons oplossings na meer as 20 lande uitgevoer onder ons streng gehaltebeheer en hoëvlak diens.
Yasin, die professionele gelatienvervaardiger in China
Welkom by Yasin Gelatin, die toonaangewende gelatienverskaffer en vervaardiger in China.Met meer as 30 jaar se ondervinding en bekwaamheid, is ons bly om 'n wye reeks gelatienprodukte van hoë gehalte aan diverse nywerhede soos farmaseutiese, voedsel- en nywerheid te bied.Of jy nou op soek is na beesgelatien, visgelatien, voedselgraadgelatien, farmaseutiese graadgelatien of industriële gelatien, ons het dit alles.
Of jy gelatien benodig vir farmaseutiese, voedsel- of industriële doeleindes, Yasin Gelatien is jou betroubare vennoot.Met ons uitgebreide reeks gelatienprodukte, mededingende pryse en uitstekende kliëntediens, is ons vol vertroue om aan u verwagtinge te voldoen en dit te oortref.
Kontak ons vandag om jou gelatienvereistes te bespreek en die verskil te ervaar om met die beste gelatienvervaardiger in China te werk.
Toepassing
Soetgoed
Gebak word tipies gemaak van 'n basis van suiker, mieliesiroop en water.By hierdie basis word geur-, kleur- en tekstuurwysigers bygevoeg.Gelatien word wyd in soetgoed gebruik omdat dit skuim, jel of stol tot 'n stuk wat stadig oplos of in die mond smelt.
Gebak soos gombere bevat 'n relatief hoë persentasie gelatien.Hierdie lekkers los stadiger op, wat die genot van die lekkergoed verleng terwyl die geur gladder word.
Gelatien word gebruik in geklopte lekkergoed soos malvalekkers waar dit dien om die oppervlakspanning van die stroop te verlaag, die skuim te stabiliseer deur verhoogde viskositeit, die skuim deur gelatien te stel en suikerkristallisasie te voorkom.
Gelatien word gebruik in geskuimde lekkergoed teen 'n vlak van 2-7%, afhangende van die verlangde tekstuur.Gummy skuim gebruik ongeveer 7% van 'n 200 – 275 Bloom gelatien.Marshmallow-produsente gebruik gewoonlik 2,5% van 'n 250 Bloom Tipe A-gelatien.
| Funksie | Bloei | Tik * | Viskositeit | Dosis (in cp) | |
| Soetgoed | |||||
| Gelatien tandvleis |
| 180-260 | A/B | laag hoog | 6 – 10 % |
| Wyngom (gelatien + stysel) |
| 100-180 | A/B | laag-medium | 2 – 6 % |
| Koubare lekkers (vrugtekou, toffies) |
| 100-150 | A/B | medium-hoog | 0,5 – 3 % |
| Marshmallows (gedeponeer of uitgedruk) |
| 200-260 | A/B | medium-hoog | 2 – 5 % |
| Nougat |
| 100-150 | A/B | medium-hoog | 0,2 – 1,5 % |
| Drop |
| 120-220 | A/B | laag-medium | 3 – 8 % |
| Bedekking (kougom – dragees) |
| 120-150 | A/B | medium-hoog | 0,2 – 1 % |
Suiwel en Nageregte
Gelatien-nageregte kan teruggevoer word na 1845 toe 'n Amerikaanse patent uitgereik is vir gebruik vir "draagbare gelatien" vir gebruik in nageregte.Gelatien-nageregte bly gewild: die huidige Amerikaanse mark vir gelatien-nageregte oorskry 100 miljoen pond jaarliks.
Vandag se verbruikers is bekommerd oor kalorie-inname.Gereelde gelatien-nageregte is maklik om voor te berei, smaak lekker, voedsaam, beskikbaar in 'n verskeidenheid geure en bevat slegs 80 kalorieë per halwe koppie porsie.Suikervrye weergawes is slegs agt kalorieë per porsie.
Die buffersoute word gebruik om die regte pH vir geur- en settingseienskappe te handhaaf.Histories is 'n klein hoeveelheid sout bygevoeg as 'n geurversterker.
Gelatiennageregte kan berei word deur óf Tipe A óf Tipe B gelatien te gebruik met Blooms tussen 175 en 275. Hoe hoër die Bloom hoe minder gelatien benodig vir 'n behoorlike set (dws 275 Bloom gelatien sal ongeveer 1.3% gelatien benodig terwyl 'n 175 Bloom gelatien sal benodig 2,0% om 'n gelyke stel te verkry).Ander versoeters as sukrose kan gebruik word.
| Funksie | Bloei | Tik * | Viskositeit | Dosis (in cp) | ||
| Suiwel en Nageregte | ||||||
| Gelatien Nagereg |
| 180-260 | A/B | medium-hoog | 1,5 – 3 % | |
| Jogurt |
| 200-250 | A/B | medium-hoog | 0,2 – 1 % | |
| Belugte nageregte (mousse tipes) |
| 180-240 | A/B | medium-hoog | 0,3 – 2 % | |
| Poedings en roomys |
| 200-240 | A/B | medium-hoog | 0,2 – 2 % | |
| Sagte en gesmelte kaas |
| 180-240 | A/B | medium-hoog | 0,1 – 0,3 % | |
| Roomys |
| 120-160 | A/B | laag-medium | 0,2 – 1,0 % | |
| Versiersels |
| 220-280 | A/B | medium-hoog | 0,5 – 1,0 % | |
Vleis en Vis
Gelatien word gebruik om aspies, kopkaas, souse, hoenderrolletjies, geglasuurde en ingemaakte hamme, en alle soorte jellievleisprodukte te jel.Die gelatien funksioneer om vleissappe te absorbeer en om vorm en struktuur te gee aan produkte wat andersins uitmekaar sou val.Normale gebruiksvlak wissel van 1 tot 5%, afhangende van die tipe vleis, hoeveelheid sous, gelatienblom en tekstuur wat in die finale produk verlang word.
| Funksie | Bloei | Tik * | Viskositeit | Dosis (in cp) | ||
| Vleis en Vis | ||||||
| Hams |
| 200-250 | A/B | medium | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | medium-hoog | 3,5 – 18 % | |
| Ingemaakte vleis |
| 250-280 | A/B | medium-hoog | 1,5 – 3 % | |
| Soutvleis |
| 250-280 | A/B | medium-hoog | 1,5 – 3% | |
| Pasteie (patés) |
| 180-250 | A/B | medium-hoog | 1,3 – 3% | |
| Bevrore gaar vleis |
| 200-240 | B | medium-hoog | 0,5 – 3% | |
Wyn en Sap Fining
Deur as stollingsmiddel op te tree, kan gelatien gebruik word om onsuiwerhede tydens die vervaardiging van wyn, bier, sider en sappe te presipiteer.Dit het die voordele van onbeperkte raklewe in sy droë vorm, gemak van hantering, vinnige voorbereiding en briljante verheldering.
| Funksie | Bloei | Tik * | Viskositeit | Dosis (in cp) | ||||||||
| Wyn en sap fynmaak | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | laag-medium | 5 –15 g/hl | ||||||||
Spesifikasie
| Voedselgraad gelatien | ||
| Fisiese en chemiese items | ||
| Jellie Krag | Bloei | 140-300Bloem |
| Viskositeit (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Viskositeit-afbreking | % | ≤10,0 |
| Vog | % | ≤14,0 |
| Deursigtigheid | mm | ≥450 |
| Transmissie 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| As | % | ≤2,0 |
| Swael dioksied | mg/kg | ≤30 |
| Waterstofperoksied | mg/kg | ≤10 |
| Water onoplosbaar | % | ≤0.2 |
| Swaar Geestelik | mg/kg | ≤1,5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chroom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiese items | ||
| Totale Bakterietelling | CFU/g | ≤10 000 |
| E coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatief | |
Vloeidiagram
Pakket
Hoofsaaklik in 25kgs/sak.
1. Een poli sak binne, twee geweefde sakke buite.
2. Een Poly sak binne, Kraft sak buite.
3. Volgens kliënt se vereiste.
Laai vermoë:
1. met palet: 12Mts vir 20ft-houer, 24Mts vir 40ft-houer
2. sonder Pallet: 8-15Mesh Gelatien: 17Mts
Meer as 20 Mesh Gelatien: 20 Mts
Berging
Hou in 'n diggeslote houer, gestoor in 'n koel, droë, geventileerde area.
Hou in GMP skoon area, goed beheer die relatiewe humiditeit binne 45-65%, die temperatuur binne 10-20°C.Redelike pas die temperatuur en vog binne die stoorkamer aan deur Ventilasie, verkoeling en ontvochtiging fasiliteite aan te pas.
Wat het ons onderskei?
1. Vinnige afleweringstyd: Vinnige afleweringstyd, wat slegs ongeveer 10 dae benodig;
2. Groter Kapasiteit: Maandelikse produksievermoë tot meer as 1000mts;
3. Stabiele voorsiening van grondstowwe: Goeie verhouding met grondstofverskaffers om kapasiteit te waarborg.
4. Gesertifiseerde produkte, veiligheid gewaarborg: Gesertifiseer met ISO, HACCP, GMP, Halal, streng produksie om kwaliteit te waarborg
Ons is elke tree van die pad daar
Verdamping:
Konsentrasie ook genoem verdamping, wie se doel is om die vog van gelatien deur verhitting te verwyder.
Ekstrusie:
Ekstrusie verwys na die maak van die gelatienvloeistof in gelatiennoedels, dan kan die gelatiennoedel in die gelatienbanddroër gedroog word.
Droog:
Droog gelatien onder die droërmasjien en druk tot 8-15 mesh
Verpakking:
Verpak gelatien onder 8-15 mesh om semi-produkte te wees
Kwaliteit ontleding:
Doen kwaliteit ontleding vir alle parameters streng voor grootmaat verpakking
Laai tans:
Voordat jy in die houer laai, doen palletisering
Gestuur:
Ons het 'n goeie verhouding met logistieke, koeriers en vragagente wat gladde versending kan waarborg.
Pak en laai
| Pakket | Laai vermoë: |
| 25 kg/sakkie 1.Een poli sak binne, 2 geweefde sakke buite; 2.Een poli sak binne, Kraft sak buite; 3.Volgens kliënt se vereiste; | 1.Met Pallet: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. Sonder Pallet: 17mts/20ft (8-15maas), 20mts/20ft (20-40maas) 24 meter / 40 voet |
Gereelde vrae vir gelatien
V1: Wat is die grondstof van jou gelatien?
Ons het beesvel/beengelatien, visgelatien, varkgelatien, ens.
V2: Wat is MOQ?
500 kg
V3: Wat is die rakleeftyd?
2 jaar
V4: Wat is die beskikbare spesifikasie onder produksie?
Normaalweg is die beskikbare items 120bloei ~ 280bloei.
V5: Hoe gaan dit met die deeltjiegrootte vir ons kliënte?
8-15 mesh, 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh of soos versoek.
V6: Wat is die tipiese toepassings van gelatien?
Gelatien word algemeen gebruik in nageregte, fudge en souse, sowel as as 'n gelmiddel.Daarbenewens word dit gebruik in medisyne, skoonheidsmiddels en fotografie.
V7.Kan jy inligting verskaf oor die kwaliteit en veiligheid van jou gelatienprodukte?
Maatskappye moet streng gehaltebeheerprosedures hê, insluitend grondstofgehaltekontrole, binne-laboratoriumtoetse vir die voltooide produkte, en derdeparty-toetsing, om die suiwerheid en veiligheid van hul gelatienprodukte te verseker.
Volhard in "Hoë gehalte, vinnige aflewering, aggressiewe prys", nou het ons langtermyn samewerking met verbruikers van ewe oorsee en binnelands gevestig en kry nuwe en ou kliënte se groot kommentaar vir Vervaardiger vir Fabrieksvoorsiening Voedselgelatina vir Gummies, As jy is gefassineer in byna enige van ons dienste en produkte, sal asseblief nie wag om ons te kontak nie.Ons is almal gereed om u binne 24 uur kort na ontvangs binne u versoek te antwoord, ook om wedersydse onbeperkte voordele en organisasie op byna lang termyn te bou.
Vervaardiger virChina Gelatum en Gelatien, Ons dring altyd aan op die beginsel van "Kwaliteit en diens is die lewe van die produk".Tot nou toe is ons oplossings na meer as 20 lande uitgevoer onder ons streng gehaltebeheer en hoëvlak diens.
Voedselgraad gelatien
| Fisiese en chemiese items | ||
| Jellie Krag | Bloei | 140-300Bloem |
| Viskositeit (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Viskositeit-afbreking | % | ≤10,0 |
| Vog | % | ≤14,0 |
| Deursigtigheid | mm | ≥450 |
| Transmissie 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| As | % | ≤2,0 |
| Swael dioksied | mg/kg | ≤30 |
| Waterstofperoksied | mg/kg | ≤10 |
| Water onoplosbaar | % | ≤0.2 |
| Swaar Geestelik | mg/kg | ≤1,5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chroom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiese items | ||
| Totale Bakterietelling | CFU/g | ≤10 000 |
| E coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatief | |
VloeiGrafiekVir gelatienproduksie
Soetgoed
Gelatien word wyd in soetgoed gebruik omdat dit skuim, jel of stol tot 'n stuk wat stadig oplos of in die mond smelt.
Gebak soos gombere bevat 'n relatief hoë persentasie gelatien.Hierdie lekkers los stadiger op, wat die genot van die lekkergoed verleng terwyl die geur gladder word.
Gelatien word gebruik in geklopte lekkergoed soos malvalekkers waar dit dien om die oppervlakspanning van die stroop te verlaag, die skuim te stabiliseer deur verhoogde viskositeit, die skuim deur gelatien te stel en suikerkristallisasie te voorkom.
Suiwel en Nageregte
Gelatiennageregte kan berei word deur óf Tipe A óf Tipe B gelatien te gebruik met Blooms tussen 175 en 275. Hoe hoër die Bloom hoe minder gelatien benodig vir 'n behoorlike set (dws 275 Bloom gelatien sal ongeveer 1.3% gelatien benodig terwyl 'n 175 Bloom gelatien sal benodig 2,0% om 'n gelyke stel te verkry).Ander versoeters as sukrose kan gebruik word.
Vandag se verbruikers is bekommerd oor kalorie-inname.Gereelde gelatien-nageregte is maklik om voor te berei, smaak lekker, voedsaam, beskikbaar in 'n verskeidenheid geure en bevat slegs 80 kalorieë per halwe koppie porsie.Suikervrye weergawes is slegs agt kalorieë per porsie.
Vleis en Vis
Gelatien word gebruik om aspies, kopkaas, souse, hoenderrolletjies, geglasuurde en ingemaakte hamme, en alle soorte jellievleisprodukte te jel.Die gelatien funksioneer om vleissappe te absorbeer en om vorm en struktuur te gee aan produkte wat andersins uitmekaar sou val.Normale gebruiksvlak wissel van 1 tot 5%, afhangende van die tipe vleis, hoeveelheid sous, gelatienblom en tekstuur wat in die finale produk verlang word.
Wyn en Sap Fining
Deur as stollingsmiddel op te tree, kan gelatien gebruik word om onsuiwerhede tydens die vervaardiging van wyn, bier, sider en sappe te presipiteer.Dit het die voordele van onbeperkte raklewe in sy droë vorm, gemak van hantering, vinnige voorbereiding en briljante verheldering.
Pakket
Hoofsaaklik in 25kgs/sak.
1. Een poli sak binne, twee geweefde sakke buite.
2. Een Poly sak binne, Kraft sak buite.
3. Volgens kliënt se vereiste.
Laai vermoë:
1. met palet: 12Mts vir 20ft-houer, 24Mts vir 40ft-houer
2. sonder Pallet: 8-15Mesh Gelatien: 17Mts
Meer as 20 Mesh Gelatien: 20 Mts
Berging
Hou in 'n diggeslote houer, gestoor in 'n koel, droë, geventileerde area.
Hou in GMP skoon area, goed beheer die relatiewe humiditeit binne 45-65%, die temperatuur binne 10-20°C.Redelike pas die temperatuur en vog binne die stoorkamer aan deur Ventilasie, verkoeling en ontvochtiging fasiliteite aan te pas.
