Wat is gelatien goed vir jou?

Eetbare gelatien is nou verwant aan menselewens, aangesien dit 18 aminosure bevat, soos glisien en prolien, ens., wat ons liggame benodig, dus is gelatien goed vir die gesondheid.

Eetbare gelatien word hoofsaaklik uit dierevel, been en hoefweefsel onttrek deur meer as tien perfekte tegnieke soos kook, die vervaardiging van gelatienvervaardigers, die kombinasie van bindings van makromolekulêre proteïene in dierevel, been en bindweefsel wat gebreek word om klein te vorm -molekule kollageen wat die menslike liggaam kan absorbeer.Gelatien is 'n liggeel of geel kristal en dit sal nie in koue water oplos nie, maar dit kan meer as 10 keer die volume water absorbeer.Wanneer ons koeke, jellie en poeding maak, kan ons dit gebruikeetbare gelatienaan die produksie deel te neem.

Gelatien is goed vir jou soos hieronder:

1. Gelatien is goed vir menslike vel - Verbeter die toestand van menslike vel en maak dit gladder

Sedertgelatienis saamgestel uit 'n groot aantal noodsaaklike kollageen, wanneer gelatien geëet word, kan dit 'n groot hoeveelheid kollageen vir die menslike liggaam aanvul.Vir die vel kan dit die vel se vog behou, dit meer elasties maak, die genesing van velweefsel bevorder en plooie voorkom.Kollageen is noodsaaklik vir 'n gesonde vel, en soos ons ouer word, produseer ons minder daarvan self, so dit is noodsaaklik om dit van die buitewêreld af te kry.

2. gelatien is goed vir jou gewrigte- Versterk gewrigte

Gelatien verminder gewrigspyn, verhoog kraakbeendigtheid en bevorder die elastisiteit en genesing van hoefweefsel.

3. Gelatien is goed vir derm - Sorg vir derm gesondheid

Aminosure in gelatien kan die menslike liggaam help om dermskade te herstel en beskermende slymvliese te herbou.Dit help ook dermbakterieë om bottersuur af te skei, wat vertering bevorder en inflammasie verminder.

4. Gelatien is goed vir die lewer-Help om jou liggaam te detoksifiseer

Gelatien bevat baie glisiene, glisien kan die ontsteking wat deur metionien veroorsaak word inhibeer en kan ook die voorkoms van kardiovaskulêre siektes wat deur oormatige metionien veroorsaak word, vermy.Boonop is gelatien ryk aan glisien en glutamaat, die hoofkomponente van glutathione, een van die liggaam se belangrikste detoksers, wat help om jou lewer te beskerm en gifstowwe en swaar metale te hanteer.

Daar is baie verskille in die produksieproses vangelatien vervaardigers, soos die seleksie van grondstowwe, verskillende produksieprosesse, die beheer van mikroörganismes en bakterieë, en die beheer van swaarmetale, sodat verskillende kwaliteit gelatien geproduseer word.Vir menslike gesondheid moet ons aandag behou en die swak gehalte van gelatien weerstaan.